L’expérience gourmande incontournable à ne pas manquer à la Terrasse William Gray
La semaine dernière, j’ai eu la chance de vivre une expérience unique et immersive à la Terrasse William Gray dans le Vieux-Montréal. Reconnue pour ses pop-ups saisonniers, cette trop magnifique terrasse transforme son espace en un refuge hivernal féerique. On invite ses visiteurs à se plonger dans l’ambiance magique de l’hiver montréalais tout en savourant des plats exquis! Disponible jusqu’au 31 mars 2025, cet événement promet des moments inoubliables en famille ou entre amis!
Installés sur le toit du chic Hôtel William Gray, des dômes transparents et chauffés permettent de profiter du paysage pittoresque du Vieux-Montréal. Nul besoin d’avoir à affronter le froid glacial de la saison : c’est tu pas le bonheur ça! Les bulles peuvent accueillir de quatre à huit personnes et elles sont le cadre parfait pour un brunch convivial ou un souper fancy! Si tu souhaites vivre la magie des fêtes à fond, combine cette sortie avec la visite d’un des plus beaux Marchés de Noël de la ville.



Pour 65$, tu pourras déguster un menu brunch trois services composé de classiques avec une twist moderne, comme de délectables œufs bénédictine au canard confit ou encore des crêpes de patate douce, accompagnées d’une compote de bleuets et de pistache – MIAM. Le mariage des saveurs et le soin apporté à chaque plat ont fait de notre expérience une véritable réussite!
Les fines bouches pourront également découvrir le menu cinq services du soir pour 137$, qui promet une exploration gastronomique mettant en valeur les produits locaux et les saveurs de la saison. En gros, tu vas tripper. Les plats sont élaborés pour satisfaire les palais les plus exigeants, et chaque service est l’occasion de découvrir des créations culinaires qui célèbrent le terroir montréalais.
Un endroit idéal pour toutes les occasions

En plus du brunch et du dîner, la Terrasse William Gray propose la privatisation des dômes pour des événements exclusifs. Que ce soit pour un événement d’affaires, un mariage, ou même une soirée entre amis, le cadre intime et spectaculaire des dômes saura charmer ses invités. L’équipe se charge de tout, du service attentif au menu personnalisé! Un moment réussi ça c’est certain.

Pour profiter de cette expérience, n’oublie pas de réserver à l’avance, car les places sont limitées!
Adresse : 421 rue Saint-Vincent, Vieux-Montréal, QC H2Y 3A6
Horaires : Lundi au vendredi de 17 h à 22 h ; samedi et dimanche de 10 h 30 à 15 h, et de 17 h à 22 h
Téléphone : (438) 387-2010
Instagram : @TerrasseWilliamGray
Réservation : https://terrassewilliamgray.com/
Que tu sois Montréalais(e) ou touriste, ne manque pas l’occasion de vivre cette escapade hivernale unique au cœur du Vieux-Montréal!
Crédit photos : Rose PR