Bienvenue dans cet endroit qui passe quasi inaperçu dans le petit village de Sainte-Perpétue. La ferme de la cheffe Chloé Ouellet se fond dans le décor à première vue, mais lorsqu’on y entre, on tombe en vacances et on y découvre l’un des plus charmants endroits de la province!
Au Pâturage est non seulement un restaurant, mais c’est également une ferme. Là où la ferme et la table jouent ensemble! Parce que tu verras en y allant, que toute l’équipe en cuisine s’amuse à créer des menus uniques avec les produits qui poussent dans la serre et les jardins. C’est pourquoi chaque semaine le menu change au gré des saisons et de la disponibilité des produits.
Tu y découvriras bien sûr un endroit qui te fera saliver les papilles du début à la fin, mais aussi tellement chaleureux! Avec une salle de service à l’intérieur ainsi qu’une terrasse qui offre la vue sur les champs, Chloé et son équipe accueillent chaque soir un maximum de 55 invités. L’idée de limiter le nombre de réservations vient du désir de vouloir offrir un service unique, convivial et où vous pourrez prendre le temps de déguster votre repas puis vous asseoir autour du feu pour terminer la soirée!
Comment se déroulera ta visite? Le jeudi, on offre le menu apéro et dégustation fixe 3 services. Les vendredi et samedi c’est là que tu pourras vivre la grande expérience du menu fixe 5 services. Et si tu feel plutôt brunch, sache qu’ils sont offerts tous les week-ends de 10h à 14h! À cela, tu peux aussi ajouter l’expérience apéro dans le champ afin de visiter la serre et les jardins avec un verre de bulles et des bouchées à la main!
C’est définitivement un endroit unique à découvrir cet été au Centre-du-Québec! Visite le site web aupaturage.com pour réserver ton expérience bientôt!
